قهوه به شکل اصلی و اولیه ی خود، غذایی کامل محسوب می شود که مملو از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مفید است. بسیاری از آدم ها صبح شان را با یک فنجان قهوه آغاز می کنند. و بدون شک نوشیدن قهوه می تواند قدرت و انگیزه ی اضافه ی مورد نیازتان را تامین کند، به ویژه اگر شب گذشته نیز خوب نخوابیده باشید. هم چنین مصرف قهوه باعث افزایش انرژی تان می شود و هنگامی که دچار کاهش قدرت و توانایی می شوید، کمک تان می کند مدتی بیش تر کار کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه کافه لاته در خانه که بهترین نوشیدنی گرم است را یاد بگیرید.
طرز تهیه کافه لاته
مدت زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
مواد لازم: اسپرسو، شیر بدون چربی، پودر کاکائو
با استفاده از اسپرسو (یک سوم)، شیر بخار داده شده (دو سوم) و حدود یک سانتیمتر کف، کافه لاته تهیه می شود. کافه لاته، یکی از محبوب ترین نوشیدنی های تهیه شده از قهوه است، اما این نوشیدنی اغلب به لطف Starbucks با فلت وایت اشتباه گرفته می شود.
در این جا به شما نشان می دهیم که چه طور با استفاده از مواد و تجهیزات زیر (حتی اگر قهوه چی نیستید! ) کافه لاته تهیه کنید:
اسپرسو (یا قهوه ی قوی دم کرده)
شیر دو درصد چربی یا بدون چربی
پودر کاکائو برای تزئین کردن
قاشق
ظرف شیشه ای دردار
یک فنجان پهن و کم عمق
دستورالعمل طرز تهیه کافه لاته
مرحله ی ۱
اسپرسو یا قهوه ی قوی را دم کنید.
مرحله ی ۲
برای کف کردن شیر، آن را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید به طوری که تا نیمه پر شود. درب ظرف را خوب ببندید و به مدت ۳۰ تا ۶۰ ثانیه آن را به شدت تکان دهید.
مرحله ی ۳
شیر را بدون گذاشتن درب ظرف به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروویو حرارت بدهید، به طوری که کف تا سر شیشه برسد. گرما سبب می شود که کف ثابت بماند.
مرحله ی ۴
اسپرسو را به یک فنجان پهن و کم عمق منتقل کنید و برای نگه داشتن کف، با استفاده از یک قاشق بزرگ، شیر حرارت دیده در مایکروفر را داخل اسپرسو بریزید. می توانید هر اندازه که می خواهید، شیر اضافه کنید.
مرحله ی ۵
با استفاده از قاشق هر اندازه که دوست دارید کف شیر روی لاته بریزید. با پودر کاکائو نوشیدنی تان را تزیین کنید و خوب کار تمام است!
منبع : بازده
نویسنده : admin
برچسبها : تاريخ : سه شنبه 7 اسفند 1397 ساعت: 12:47
بازدید : 252